Menu delle feste 2022/2023

Natale e Capodanno 2022

Pronti per festeggiare con le nostre proposte gastronomiche?
Ecco il “Menu delle Feste” da asporto prenotabile dal sito www.lagourmet.shop.

Ordini dall’1 dicembre.
Consegne la vigilia di Natale e il 31 dicembre per San Silvestro e Capodanno.
Chiusura degli ordini di Natale: 21 dicembre.
Chiusura ordini di Capodanno: 28 dicembre.

ANTIPASTI

Finissima di trota di lago marinata al tè con riccioli burro di montagna
Dolce e delicato per iniziare una cena in leggerezza
12,00 €

Conchiglia con gamberi, zucca caramellata e topinambour
Insolito e leggero è perfetto per incominciare.
ALLERGENI Crostacei, pesce, soia
10,00 €

Medaglione di patè di vitello in crosta di nocciole con crostini di panettone
Per gli inguaribili golosi
12,00 €

Carciofi farciti con hummus, pane e prezzemolo
Antipasto per vegetariani golosi.
Vegetariano – vegano
8,00 €

ALTERNATIVE GOLOSE

Degustazione di amuse bouche
20 monoporzioni con 5 varianti:
– Budino di Parmigiano con balsamico e cipolle
– Tartare di salmone affumicato con panna acida
– Mousse di ricotta all’erba cipollina e pera al Prunent
– Topinambour con bagna couda
– Coda di gambero arrostito al frutto della passione
40,00 €

PRIMI PIATTI

Fagottino di pasta fresca con carciofi, gamberi e salsa al Prosecco
L’eleganza e la bontà per un primo tutto vegetariano. Cottura: 20 min in forno tradizionale
8,00 €

Lasagna verde con pomodori secchi e mozzarella di bufala
Tradizionale e saporito primo piatto della tradizione con un twist
Cottura: forno tradizionale 20min.
Vegetariano
8,00 €

Cannelloni di crespella con anatra e scorza d’arancia
Delicato primo piatto a base di carne
Cottura: forno tradizionale 20 min
8,00 €

SECONDI PIATTI

Sformato di verdure autunnali con fonduta di formaggio
Un secondo vegetariano intramontabile
Preparazione: microonde per 3 min.
Vegetariano
8,00 €

Rollata di coniglio con salsiccia, patate e salsa ai porcini
Gustosissimo secondo piatto, tradizionale e di carattere
Preparazione: forno microonde 3 min
12,00 €

Trancio di salmone in crosta d’erbe
Delicato, leggero ma gustoso. Servito con contorno
Preparazione: forno tradizionale 5 min
14,00 €

DESSERT NATALIZI

Panet-torta glassato al cioccolato e canditi di Cannero
1kg di dessert che è un po’ torta e un po’ panettone
con accenti gustosi di cioccolato e arancia.
Vegetariano
30,00 €

Panet-torta glassato alle nocciole e crema al latte di Crodo
1kg di goduria solo per inguaribili golosi.
Vegetariano
30,00 €

Torta di pandoro glassato ai pistacchi
1 kg di dessert per tutti i golosi di casa
30,00 €